청년 로컬푸드 탐방단⑤ - 청년, 슬로라이프에 취하다
청년, 슬로라이프에 취하다 with 농활 빠르지 않으면, 경쟁력이 없으면 도태되는 현실. 다들 많이 지치셨죠?이곳에서 벗어나 느림과 공생, 협동의 가치를 존중하며 살아가는 사람들이 있습니다. 풀무학교로 유명한 홍성군 홍동마을.슬로시티 대흥 등 충남 지역의 다양한 지역을 둘러보며, 색다른 삶의 현장을 느껴봅니다. 직접 함께 음식을 만들어 보고, 농촌 활동에 참여해 보면서,우리가 먹는 음식과 지역의 관계, 농촌의 관계에 대하여 생각해 봅니다. * 슬로푸드는 맛이 좋고(good), 깨끗하게 생산되며(clean), 생산자에게 공정한 대가를 지불하고 얻은(fair) 음식을 의미하는 동시에 생산자와 소비자, 요리사, 식생활 교육가 등을 연결하는 네트워크이기도 합니다. 슬로푸드문화원에서는 미래의 중심이 될 청년들이 ..
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