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식생활교육

2014 슬로푸드위크 <미각의학교>식생활강사의 맛배움터 2014 슬로푸드 위크 '맛배움터' ○ 일시 : 2014년 12월13일 (토) 10:30~12:30 ○ 장소 : 양재 aT센터 슬로푸드 위크(양재 시민의숲역 4번출구) 가족농 방 (1층 전시장) ○ 대상 : 20명 (만 4~6세 10명, 학부모 10명) 30명 (식생활강사 대상) ○ 진행 : 김인원 / 미각의 학교 역자, 지미교육전문가 ○ 참가비 : 5,000원 (부모와 아이) / 1인 5,000(식생활강사) (농협) 351-0612-4354-43, (사)슬로푸드문화원 ○ 담당자: 임달래 010-9580-4298 ○ 신청서: http://goo.gl/forms/Um0WWdVTkw ○ 환불규정 : 3일 전 취소 100% 환불, 2일전 취소 50% 환불, 전날~당일 취소는 환불 불가 더보기
한국의 절기음식과 식생활교육 슬로푸드 아카데미 ㅣ SlowFood Academy 농림축산식품부 지정 식생활교육기관 17호 《한국의 절기음식과 식생활교육》교육생 모집 슬로푸드아카데미(교장 김종덕)에서 '2013년 한국의 절기음식과 식생활교육' 교육생을 모집합니다. 《한국의 절기음식과 식생활교육》은 학교 영양(교)사와 조리사를 대상으로 오는 11월23일~24일, 11월30일~12월1일에 각 15시간씩 열릴 예정입니다. 이번 과정은 농림축산식품부가 지원하는 식생활교육 프로그램 지원사업입니다. - 과 정 명: 한국의 절기음식과 식생활교육 - 일 정: 2013년 11월23일~24일, 11월30일~12월1일 / 각15시간 - 교육장소: 경기도 남양주시 조안면 삼봉리 757 슬로푸드체험관 - 교 육 비: 1인당 14만원 (농림축산식품부 지원 1.. 더보기
한국의 절기음식과 식생활교육 수강생 모집_영양(교)사, 조리사 대상 슬로푸드 아카데미 ㅣ SlowFood Academy 농림축산식품부 지정 식생활교육기관 17호 《한국의 절기음식과 식생활교육》교육생 모집 슬로푸드아카데미(교장 김종덕)에서 '2013년 한국의 절기음식과 식생활교육' 교육생을 모집합니다. 《한국의 절기음식과 식생활교육》은 학교 영양(교)사와 조리사를 대상으로 오는 7월23일~24일, 7월25일~26일에 각 15시간씩 열릴 예정입니다. 이번 과정은 농림축산식품부가 지원하는 식생활교육 프로그램 지원사업입니다. - 과 정 명: 한국의 절기음식과 식생활교육 - 일 정: 2013년 7월23일~24일, 7월25일~26일 / 각15시간 - 교육장소: 경기도 남양주시 조안면 삼봉리 757 슬로푸드체험관 - 교 육 비: 1인당 14만원 (농림축산식품부 지원 11만원, 교육생.. 더보기
제2기 지미교육전문가 과정 슬로푸드 아카데미 ㅣ SlowFood Academy 농림축산식품부 지정 식생활교육기관 17호 제2기 지미교육전문가 과정 “오늘도 식사 맛있게 하셨나요?” 우리는 매일 한 번 이상 "배고프다"라는 말을 하고 삽니다. 그리고 "맛있다"라는 말을 자주 씁니다. 그런데 맛은 어디서 배웠을까요? 언제부터 맛을 알기 시작하셨나요? 먹는 행위는 평생 죽기 전까지 반복되는데, 우리는 맛이란 것에 대해 얼마나 잘 알고 있을까요. "아이들에게 밥을 먹일 때 상 위의 반찬을 이것저것 밥 위에 수북하게 얹어 한 숟갈 씩 먹여주곤 했는데 지미교육을 받고나니 그게 참.. 우악스럽게 느껴진다. 과연 애들이 한입 가득 밥과 반찬을 우겨넣고 어떤 맛을 느꼈을까 싶고.. 어떤 맛인지 물어보며 맛을 느끼게 하기보단, 이 음식은 어디에 좋.. 더보기
[식생활교육경기네트워크] 식생활교육 활동가 역량강화 워크숍 식생활교육 활동가 역량강화 워크숍 식생활교육경기네트워크에서 ‘2013년 식생활교육 범국민활성화사업’의 하나로 ‘2013 식생활교육 활동가 역량강화 워크숍’을 진행합니다. 2009년 식생활교육지원법이 제정․시행되고, 범국민적 식생활교육이 확산되면서 식생활교육 강사들이 활동할 많은 공간들이 열리고 있습니다. 이에 식생활교육경기네트워크에서는 식생활교육의 효과를 높일 수 있는 내용과 방법에 대한 고민들을 함께 해결해 보고자 이번 워크숍을 마련했습니다. ‘식생활교육 활동가 역량강화 워크숍(5월28일)’을 통해 경기도 식생활교육이 한층 풍부해지고 강사역량이 한단계 발전하기를 기대하면서, 많은 단체․활동가․강사들의 참여를 바랍니다. 사업 개요 ❍ 장소 : 양곡도매시장 315호(서울시 서초구 양재동 232번지) ❍ 일.. 더보기