앉은뱅이밀을 중심으로 똘똘 뭉치다! 진주 지역모임 (2013. 8.22)
8월 22일, 진주시에 있는 금곡정미소에서 지역 모임이 있었습니다. 작년부터 슬로푸드문화원과 함께 해 온 진주 앉은뱅이밀의 맛의방주 등재를 앞두고,앉은뱅이밀 생산/소비 활성화와 지역에서의 슬로푸드 운동에 대한 관심 증대를 위한 모임이었는데요,(맛의방주 소개 영상 : http://slowfoodkorea.tistory.com/398) 앉은뱅이밀을 생산 유통하시는 금곡정미소 백관실 대표님, 밀알영농조합 천병한 대표님은 물론,소비활성화에 앞장서고 있는 진주곡자 대표님(앉은뱅이밀 누룩), 제빵선생님(앉은뱅이밀빵),또 금곡면장, 농협조합장, 진주시, 농업기술센터 관계자 등 지역에서 많은 관심을 가지고 참석해 주셨습니다. 슬로푸드문화원에서는 김종덕 이사장 등 4명이 참석하였습니다. ▲ 금곡정미소 백관실 대표님 댁에..
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