2016.03.21 15:23

지난해 4300여개의 포도농가가 포도농사를 포기했습니다. 왜일까요? 정부는 벼 재배면적 3만ha를 줄이겠다고 합니다. 왜 일까요? 
우리땅 농부님은 어제, 오늘, 그리고 내일 안녕하실까요? 여러분과 함께 밥상에 두런 두런 앉아 우리땅 농부님들의 어제와 오늘, 그리고 내일에 대한 이야기를 하고자 합니다. 그리고 이 이야기는 바로 우리 모두의 이야기 이기도 합니다. 

올해 먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상의 첫번째 밥상은 평화가 깃든 밥상 문성희 선생님의 따뜻한 밥과, 녀름의 장경호 소장님의 우리 농부님들은 안녕하신 지 살펴볼 수 있는 이야기가 함께 합니다.
봄볕 따뜻한 4월 2일, 2013년 12월부터 시작된 먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상, 2016년 첫번째 밥상 자리에 여러분을 모십니다. 함께 해주세요!

- 일시 : 2016년 4월 2일(토) 17:00
- 장소 : 자연의 부엌 마음먹기 (서울 마포구, 공덕역 1번 출구)
- 이야기를 나누어주시는 분: 우리땅 농부님은 안녕할까요? (녀름 장경호 소장님)
- 따뜻한 밥상을 차려주시는 분선생님 : 평화가 깃든 밥상, 문성희
- 참가대상 : 먹거리정의에 관심있는 분이시라면 누구나 선착순 30분 
* 참가를 원하시는 분들은 덧글, 이벤트 페이지 참석하기 버튼을 눌러주세요

   페이스북 이벤트페이지 바로가기 ->https://www.facebook.com/events/1742642485968050/ 
- 문의 : 김원일 국제슬로푸드한국협회 사무총장(010-8732-9380)
             박진희 푸드앤져스티스 지니스테이블 (010-3328-2223)




Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2015.12.16 12:31




벌써 올 한해가 다 지나갑니다. 2015년을 마무리하는 달, 의미있는 밥상을 차려 여러분과 함께 하고 싶답니다^^ 장수 사과 농부, 유기농 밭농부가 12월 21일 카페 슬로비(홍대)에서 밥상을 차립니다. 그리고 그 밥상에서 먹거리정의 시민 프로젝트 결선에 진출한 시민들의 "먹거리를 정의롭게 하기 위한 아이디어"가 발표되고, 올해의 지원팀이 결정됩니다. 장수 사과, 장수 농산물, 그리고 먹거리정의 시민 프로젝트가 있는 밥상에 여러분을 모십니다. 장수 농부들과 슬로푸드를 생각하며 슬로비에서 말이예요!


<장수 사과, 장수 농산물, 그리고 먹거리정의 시민 프로젝트가 있는 밥상>

- 밥상을 차리는 이들 : 장수 신농영농조합, 대성고원쌈채소작목반, 푸드앤져스티스지니스테이블, 국제슬로푸드한국협회

- 때 : 2015년 12월 21일(월) 19:00

- 장소 : 카페 슬로비 (홍대)

- 순서 : 1부 장수 사과와 유기농 밥상
         2부 먹거리정의 시민프로젝트 공모전 결선

- 참가대상 : 장수 농부와 먹거리정의에 관심있는 분들이라면 누구나 선착순 15분
- 문의 : 박진희 (푸드앤져스티스 지니스테이블 대표, 010-3328-2223)

- 신청 : 덧글, 페이스북 이벤트 페이지
* 덧글을 남겨주셔도 꼭 페이스북 이벤트 페이지에 참석하기 버튼을 눌러주세요

https://www.facebook.com/events/487290798110033/

* 참가비는 없습니다.

Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2015.08.30 17:48

먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상 


- 당신의 냉장고, 욕망, 과소비, 그리고 먹거리정의


2015년 9월, <먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상>에서는 여러분과 함께 냉장고 이야기를 나누려고 합니다.

"당신의 냉장고 프로젝트"를 진행한 환경정의의 냉장고 프로젝트 이야기, 그리고 '대한민국 치킨전'의 저자이신 정은정 선생님의 냉장고를 통해 들여다보는 우리 사회, 그리고 오색오미의 따뜻한 밥상이 여러분을 기다립니다.

나의 냉장고, 누군가의 냉장고, 그리고 우리 사회의 냉장고를 통해 욕망과 과소비,그리고 먹을거리의 정의로움에 대해 함께 생각하는 자리에 여러분을 모십니다. 참석을 희망하시는 분들은 덧글 또는 담당자에게 문자 남기기, 이벤트 페이지 참석하기 버튼을 눌러주세요!


- 일시 : 2015년 9월 4일(금) 19:00
- 장소 : 시민공간 나루 1층 오색오미 밥상 (마포구 성산동 월드컵로)
- 참가대상 : 먹거리정의에 관심있는 시민이라면 누구나 선착순 30분
- 이야기나눔 : 환경정의 임아혁님의 당신의 냉장고 프로젝트 이야기 / 

                       정은정 교수님의 냉장고와 우리사회 이야기
- 밥상 나눔 : 오색오미 밥상의 따뜻하고 맛있는 밥상
- 문의 : 환경정의 김지연 (02-323-4748) / 푸드앤 져스티스 지니스테이블 박진희 (010-3328-2223)
- 참가신청 방법 : 페이스북 덧글, 담당자 문자, 이벤트 페이지 참석하기

이벤트 페이지 https://www.facebook.com/events/1463291810645179/



Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2015.06.28 22:35




<먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상 : 6월 장수밥상>


한달에 한번, 시민들이 모여 따뜻한 밥과 정의로운 먹거리 이야기를 나누는 먹거리정의 밥상 6월 밥상은 - 농부의 밥이라는 주제로 진행됩니다. 안병권 이야기농업연구소 소장님의 농부의 밥 이야기와, 장수에 사시는 고태봉님으로부터 전북 장수의 전통음식 이야기를 듣습니다. 그리고 장수 농민의 집의 따뜻한 밥을 함께 먹습니다.



- 일 시 : 2015년 6월 30일(화) 19:00시부터

- 장 소 : 장수 농민의 집 [전북 장수군 장수읍 (구)산림조합 2층]

- 이야기 주제 : 농부의 밥 

(이야기 나누어주시는 분 : 이야기농업연구소 안병권 소장님 / 장수문화예술협동조합 고태봉 이사장님)

- 밥상을 차려주시는 분들 : 장수 농민의 집


- 참가 대상 : 먹거리정의, 전북 먹거리, 전북 농업에 관심을 가지고 계시는 분이시라면 누구나 선착순 30분

- 참가 신청방법 : 이벤트 페이지 - 참석하기 클릭 & 덧글 남기기 / 또는 담당자에게 문자를 남겨주세요. [덧글로 남겨주시더라도 꼭 이벤트 페이지에 참가신청을 눌러주세요.]



- 먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상은 공정하고 정의로운 먹거리에 대해 시민들과 함께 따뜻한 밥을 먹으며 이야기를 나누는 자리로 지난 2013년 12월부터 한달에 한번씩 진행되고 있습니다.


- 먹거리정의를 이야기하는 밥상 비용은 시민들이 모아주시는 먹거리정의기금으로 진행됩니다. 따로 참가비는 없습니다.


Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2015.03.17 09:46



먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상- 3월밥상이 창원에서 열립니다.
자립의 기본은 먹을거리를 보장받는 것이라고 생각하는 창원지역자활센터는 지난해 우리 이웃들에게 건강밥상 꾸러미를 정기적으로 보냈습니다. 이번 창원밥상에서는 소득에 관계없이 누구나 좋은 먹거리를 먹을 수 있도록 실천하고 있는 좋은 창원지역자활센터가 실천하고 있는 이야기를 나눕니다. 
지역에서 좋은 밥집이란 어때야하는 지를 고민하는 사회적기업 우렁각시의 따뜻한 밥을 먹으며 우렁각시의 이야기를 듣습니다.

소득에 관계없이 누구나 좋은 음식을 먹을 권리를 누리는 것. 그것을 가능하게 만들기 위한 우리들의 활동과 계획. 지금 경남지역에 꼭 필요한 이야기가 아닐까 합니다. 
우렁각시의 따뜻한 밥과 함께 먹거리 권리 이야기를 나누는 자리에 여러분을 모십니다.

- 일시 : 2015년 3월 27일(금) 19:00
- 장소 : 우렁각시 (창원 의창구 삼남로, 병무청 맞은편)
- 참가대상 : 정의로운 먹거리에 대해 관심을 가지고 있는 분이시라면 누구나 선착순 30분
- 참가신청 : 페이스북 덧글, 이벤트페이지 참가신청, 담당자에게 문자 신청
- 문의 : 박진희 (푸드앤져스티스 지니스테이블 대표 010-3328-2223)
김정세 (창원지역자활센터 팀장 010-6514-4758)
- 장소문의 : 박미란 (우렁각시 팀장 055-266-8219)

* 먹거리정의 기금 후원 계좌
<기업은행 287-216580-01-013 슬로푸드문화원>

Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2015.02.10 14:08



2015년 먹거리정의 기금 모금을 위한 밥상을 엽니다^^ 지난해 여러분들이 모아주신 먹거리정의 기금으로 한달에 한번씩 먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상을 열었습니다. 30인의 밥상을 통해 우리가 지켜야할 종자와 맛, 농부의 채종할 권리, 차마시는 사회를 위한 제언, 노동권을 보장받지 못하는 농축산이주노동자들의 이야기, 남북협력 농업, 먹거리인문학 등 많은 이야기들을 나누었습니다. 먹거리정의 시민프로젝트 공모전을 열어 강화맘발효협동조합의 활동을 지원했습니다. 대구신당종합사회복지관과 함께 우리이웃의 좋은 먹거리접근권을 위한 유기농채소꾸러미 공급 활동을 벌였습니다. 국제앰네스티 등의 단체와 함께 농축산이주노동자들의 노동권 보호를 위한 인권밥상 캠페인을 함께 했습니다.


2015년 올해에는 여러분이 모아주시는 기금으로 
1. 지역을 순회하며 먹거리정의를 이야기하는 30인의 밥상을 열고자 합니다. 먹거리정의를 이야기하는 각 지역별 활동가들의 네트워크를 만들고 지역마다 좋은 먹거리공간이 먹거리정의 공간이 되도록 하고자 합니다.
2. 지난해 오방놀이터와 마포지역의 시민들이 11월, 12월 지역이 독거노인분들의 좋은먹거리보장을 위한 노인영양플러스 시범 활동을 벌인 바 있습니다. 올해는 먹거리정의 기금으로 이 활동이 연중 진행될 수 있도록 하고자 합니다.
3. 결식아동급식카드가 가장 많이 사용되는 곳이 편의점이고 결식아동이 급식카드로 가장 많이 사먹는 음식이 삼각김밥과 가공우유라는 것을 알고 계신지요? 결식아동들이 급식카드를 좋은 먹거리공간에서 사용할 수 있도록 하는 활동을 만어가려고 합니다.
4. 대형마트 계산대 앞에는 청량음료와 가공식품이 놓여져있습니다. 대형마트 계산대 앞에 쳥량음료와 가공식품 대신 소위 B 농산물과 도시농부, 사회적기업의 농산물이 놓여질 수 있도록 대중캠페인을 벌여나가려고 합니다.
5. 이름하여 채소도서관, B급 농물과 잉여농산물을 필요한 분들에게 대출해드리고, 농활과 다른 재능으로 반환하실 수 있도록 하여 , 농산물의 가치가 크기와 모양이 아님을, 그리고 채소는 공공재라는 사실을 알려내는 프로젝트를 하려고 합니다.
6. 제2차 먹거리정의 시민프로젝트 공모전을 열고자 합니다.
7. 농축산이주노동자노동권 보호를 위한 활동을 지난해에 이어 계속 하려고 합니다.
8. 먹거리정의 시민위원회를 만들고자 합니다.


먹거리를 정의롭게! 먹거리정의 기금 모금을 위한 후원밥상에 함께 해주세요^^
- 날짜 : 2월 27일(금) 17:00 - 19:00
- 장소 : 스페이스노아 3층 커넥트홀 (시청역 부근에 있습니다. 대중교통을 이용해주세요)
- 참가비 : 20,000원 (만원은 식사비용, 만원은 먹거리정의 후원기금입니다)
- 참가가 어려우시더라도 후원금으로 함께 해주시면 좋겠습니다. 여러분의 후원기금은 기부금영수증이 발급됩니다^^
- 따듯한 밥을 해주시는 분들은 : 지난해 30인의 밥상 6월 밥상을 차려주셨던 가평가공식품연구회 분들의 밥상이 차려집니다. 이름하여 가평 Farm to Table 입니다^^ 
- 문의 : 박진희 푸드앤져스티스 지니스테이블 대표 (010-3328-2223)
         이새아 국제슬로푸드한국협회 기획팀장 (031-576-1665)

- 참가신청 : 페이스북 덧글, 이벤트 페이지, 담당자에게 전화를 주셔도 좋아요

먹거리정의 기금모금 후원밥상 자리는 국제슬로푸드한국협회, 푸드앤져스티스 지니스테이블, 오방놀이터, 쌈지농부, 먹거리정의위원회 준비모임이 함께 만들었습니다.

기금후원에 함께해주세요 -> http://goo.gl/qKuXZM


Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요

2014.03.13 00:01



"좋은 음식을 먹는 것은 사치가 아니라 기본 권리입니다"
"먹거리정의를 위한 자발적 시민모금에 참여 부탁드립니다"

 

 

[먹거리정의 기금모금] 나눔과 배려를 실천할 때입니다.

 

 

 

 

반갑습니다. 슬로푸드문화원 이사장 경남대학교 교수 김종덕입니다.

경칩도 지나고 봄의 문턱에 와있습니다.
당분간 꽃샘추위가 오가겠지만 그렇다고 봄을 막을 수는 없는 추위이지요.
곧 봄의 기운이 대지에 싹을 틔우고 부드러운 바람으로 나뭇잎들을 춤추게 하겠지요.
하지만 경기침체와 소득 양극화로 인해 대부분 국민들의 삶은 여전히 차가운 겨울입니다.
소득이 절대적으로 부족해 사는데 가장 중요하고 필요한 음식을 제대로 먹지 못하고,
또 심지어 굶주리는 사람들까지도 있습니다.
유엔의 인권선언에서 표방했듯이 좋은 음식을 먹는 것은 사치가 아니라
인간의 기본 권리이고, 누구에게나 식량권에 의거해 먹거리가 보장되어야 합니다.

하지만 현실은 그렇지 못합니다.
이런 현실을 바꾸어 누구나 먹거리 기본권을 누릴 수 있는 세상을 만들어보고자
작년 12월에 저를 포함한 몇몇 분들이 뜻을 모아
먹거리 정의기금의 종자돈을 마련하고, 먹거리 정의기금 모금을 시작했습니다.
먹거리의 생산, 유통, 가공, 소비의 모든 단계가 공정할 수 있도록
소득에 관계없이 누구나 좋은 음식을 먹을 수 있도록
농부, 요리사, 농업 및 식품산업 노동자, 소비자 모두가 행복할 수 있도록
먹거리정의 기금은 먹거리정의가 강물처럼 흐르는 일들을 만들어낼 것입니다.

제가 씨앗기금으로 먹거리정의기금 모금을 시작하자
슬로푸드문화원은 행사의 식사비를 아껴 기금을 보탰습니다.
하루 천원씩 일년을 모은 돈을 기금으로 내어주신 분도 계시고
원고료를 선뜻 내어주신 분, 영업수익금의 일부를 내어주신 분...
많은 분들이 액수의 적고 많음을 떠나 먹거리정의에 뜻을 모아주고 계십니다.
한분 한분의 뜻을 새기며 먹거리가 정의로운 사회를 만들기 위해
열정적으로 뛰어나가겠습니다.
슬로푸드문화원의 대표로서, 그리고 실천하는 학자로서
우리사회의 안녕, 먹거리의 안녕을 바라는 우리사회의 구성원으로서
십시일반의 마음으로 먹거리 정의기금 모금에 참여해 주실 것을 간곡히 부탁드립니다.
우리모두 먹거리가 정의롭고 평화로운 세상을 만들어갑시다. 고맙습니다.

                                    2014년 3월 10일

                              슬로푸드문화원 김종덕 배상

[ 기금모금 계좌 : 기업은행 287-216580-01013 슬로푸드문화원 ]

* 먹거리정의기금으로 슬로푸드문화원, 푸드앤져스티스 지니스테이블, 오방놀이터가 먹거리정의활동을 공동으로 진행합니다. 기금모금에 동참해주세요.
* 슬로푸드문화원은 법인세 시행령 제36조에 의한 지정기부금단체로 "먹거리정의"에 후원하신 금액은 연말에 소득공제 혜택을 받으실 수 있습니다. 아래 약정서를 보내주시면 자세한 안내를 드리겠습니다.

☞ 먹거리정의 기금 약정서 바로가기 ☜


Posted by 슬로푸드코리아

댓글을 달아 주세요