「2016 슬로푸드 특별관」 참가업체 모집
슬로푸드 특별관 - 지역 맛, 지역 색
요즘 우리 농민들 사이에 GMO가 큰 걱정거리로 자리 잡고 있습니다.
마치 공장에서 찍어 내듯 먹을거리 역시도 너무 쉽게
control+C / control+V (복사) 되고 있습니다.
농부는 우리의 먹을거리를 책임지는 생명을 다루는 직업입니다.
또한 농부는 그 지역의 생태계와 다양한 문화를 지켜가고 가꾸는 지역디자이너입니다.
‘코엑스 푸드 위크 2016’을 맞아 슬로푸드문화원에서는
‘지역 맛 , 지역 색’ 이라는 주제로 「슬로푸드 특별관」을 설치합니다.
「슬로푸드 특별관」에서는 생명을 다루고, 다양성을 지켜가는
농부들의 가치를 알리고 전시하게 될 것입니다.
또한 이를 통해 ‘슬로우 비즈니스’를 만들어 갈 것입니다.
세계화의 물결에 출렁이고 대형유통업체에 휘둘리지 않는,
관계 비즈니스 - 작지만 오래갈 수 있는 슬로우 비즈니스를 구축하고
"스스로 브랜딩하다 - 촌스럽게 디자인하다"와 같은 사전 컨설팅을 함께 진행하며
전시판매 활동에 필요한 실전 노하우를 준비하도록 지원할 예정입니다.
본 전시 참여를 통해
농부와 함께 농사를 지어가는 소비자를 만나실 수 있을 것입니다.
많은 참여 부탁드립니다.
○ 특별관 크기 : 12M * 6M 크기의 독립관
○ 특별관 위치 : 서울 무역센터 코엑스 D홀 내(內)○ 특별관 입점업체 숫자 : 총 16개 업체
○ 1개 부스 크기 : 가로 1.5M * 세로 3M 크기의 부스
○ 1개 부스 비용 : 100만원(부가세 별도)
○ 전시 총괄 : 김은정 디자이너(커뮤니케이션 우디 대표)
○ 신청자격 : 슬로푸드 회원, 또는 슬로푸드 철학에 따라 생산하는 생산자와 관련업체
(별도의 심사과정을 거쳐서 엄선 예정)
○ 입점업체 특전 : 맞춤형 전시 컨설팅(김은정 커뮤니케이션 우디 대표)
○ 신청기간 : 2016년 10월 15일까지
○ 신청문의 : 김원일 010-8732-9380 / slowfoodcenter@gmail.com
○ 준비사항 : 숙박 / 교통 / 전시 상품 및 개별 홍보물(리플렛, 명함 등)
○ 주관 : 슬로푸드문화원
2016 슬로푸드특별관 모집 공문_20161006.pdf
Coex Food Week 2016 개요
○ 행사명 : Coex Food Week 2016(제11회 서울국제식품산업전)
○ 주 제 : 미각 노마드(유목민)를 위한 “Variety of Tastes”
○ 기 간 : 2016년 11월 2일(수) ~ 11월 5일(토)
○ 장 소 : 서울 무역센터 코엑스 A, B, C, D홀, 컨퍼런스센터
○ 주 최 : 코엑스, 더바이어
○ 후 원(예정) : 농림축산식품부, 산업통상자원부, 식품의약품안전처, 서울시, 한국식품안전관리인증원
○ 인 증 : 산업통상자원부 선정 2015 유망전시회, UFI 인증 국제전시회
○ 행사 규모(예정) : 1,000개사, 1,800 부스․ 관람객 70,000명
○ 행사 주요내용 : 전시, 컨벤션, 바이어 상담회 및 부대 이벤트, 식품유통관련세미나, FWK 교육세미나
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