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지미교육(知味敎育)/슬로푸드 미각교실

[150319~0604]남양주학습등대12주 오감쑥쑥!밥상교실

남양주평생학습센터 지원으로

국제슬로푸드한국협회에서 12주간 남양주 학습등대를 운영하였습니다

 

 

 

일시 : 20153월 19일 ~ 6월 4일 매주 목요일 오후 16:00~16:30 

장소 : 남양주 오남쌍용스윗닷홈 학습등대교육실

대상 : 유아+초등 총 17명

            6~71016:00~16:50

            8~9717:10~18:00

 

 

 

 

패스트푸드와 가공식품의 맛에 길들여지기 쉬운 아동시기에 식재료본연의 맛과 음식의 맛을 느끼고 표현하는 체험과 교육을 통해 맛있고 좋은 음식을

선택할 수 있는 능력을 갖도록 하고, 음식과 생명의 소중함,더불어 살아가는 친환경적인 삶, 자연의 순환과정을 느끼고 배우도록 하여 환경의 중요성을

깨우치게 하고자 오감쑥쑥! 밥상교실을 기획하였습니다.

 

 

 

 

12주중 4회는 아동 요리를 직접 해 봄으로써  음식을 만드는 기쁨과 즐거움을 느끼고, 조리와 식사과정에서 서로 배려하고 협력하고 존중하는 법을

알수 있도록 식재료의 탐색부터 요리까지 아이들이 스스로 참여하였습니다.

 

 

12주간 오감쑥쑥!밥상교실에 빠지지 않고 온 우리친구들은 계속해서 밥성교실을 했으면 좋겠다고..... 와서 얘기 하네요

일회성 교육이아닌 12주 교육을 하며 아이들과 정도 많이 들었습니다.

밥상교실 친구들 모두 !!

환경지키고 나의 건강뿐 아니라 환경을 생각하고

농부와 자연에 감사하는 마음으로 바른밥상지킴이가 되었음을 약속 하였습니다!!