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슬로푸드이야기/청년네트워크소식

집밥과 함께하는 요리가무 번외편 '못생겨도 맛만나요'






슬로푸드청년네트워크와 소셜다이닝 집밥이 함께하는 '못생겨도 맛만나요' ! 
(이거슨 요리가무이지만 요리가무가 아니여.)

서울시 공유위크 (10/26~11/1 서울시 곳곳에서 다양한 공유의 장을 체험하는 시민 참여의 장)을 기념하여 준비한
'감자 구출 파티' 입니다.

작전명. 버려질 뻔한 감자 구출하기!
홍대 상상마당 앞에서 참가자 100명과 함께 농작물 40kg을 씻고, 썰고, 맛있는 카레로 요리해서 길거리 시민 400명과 함께 나누어 먹어요! 

못생겼다고 버려진 감자들을 우리 손으로 구출해서 
맛난 카레를 함께 만들어보는건 어떨까요? 
어디서? 바로 홍대 상상마당 앞에서! 
신나는 음악에 발을 까닥까닥이며 감자를 당근을 양파를 썰어봅니다! 
우리가 구출한 감자로 만든 카레를 같이 나눠먹을겁니다~ 
많이 만들어서 주변에 홍대 피플에게도 나눠줄거구요! 

아시나요? 금년도 감자가 풍작이었다는 것을? 
하지만. 감자가 “너무” 풍작인탓에 생산량이 급증하고... 
가격은 37%나 폭락하고... 
감자 농가들은 울상이고... 
그래서 규격 외 감자들, 
시중에 판매하지 못하는 일명 B급 감자들은 버려지고 있습니다.

참고하기: 풍년에 가격폭락 — 해럴드경제 — http://bit.ly/1fu91KV 


한국에서도 벌써 네번의 '버려질 뻔한 농산물 구출 파티'를 했다죠?
-요리가무@서울시청광장 http://youtu.be/wAildu8vgMw
-요리가무@가락시장 http://youtu.be/Er70FTz3OeE


프로그램
오후 4시 00분 ~ 4시 20분 
입장 / 행사 안내 
오후 4시 20분 ~ 5시 00분 
감자 구출 대작전! 감자, 양파, 당근! 씻고 썰고 다듬기! 
오후 5시 00분 ~ 5시 50분 
만든 카레 먹으며 소셜다이닝! 신나는 공연도 듣기! 
오후 6시 마무리 (지나가는 분들께 카레를 나누어 드립니다.)




• 언제: 10월 26일 (토) 오후 4시 ~ 6시 (2시간)
• 어디서: 홍대 상상마당 앞 공영주차장
• 카레드시러 오세요 !