제 14기 학부모를 위한 슬로푸드매니저 양성과정
추진개요
o 과 정 명 : 제14기 슬로푸드매니저 양성과정
o 기 간 : 2013년 5월 28일 ~ 7월 2일(6주간) 매주 화요일 오전9시~ 오후1시
o 대 상 : 건강하고 안전한 먹을거리에 관심이 있는 학부모와 지역주민
o 인 원 : 40명
o 수 강 료 : 입금계좌 [농협 355-0002-9521-83 (사)슬로푸드문화원]
1) 호평중학교 학부모, 경기도 지역주민 : 75,000원
※ 3회 실습재료비, 도서구입비(16,000원) 포함
※ 총 교육비 275천원 중 20만원은 경기도구리남양주교육지원청, 호평중학교, 슬로푸드문화원에서 지원합니다.
2) 경기도 외 타지역권 수강생 : 275,000원
o 교 육 장 소 : 호평중학교(1~5주), 슬로푸드문화원(6주)
o 주 최 : 호평중학교
o 주 관 : (사)슬로푸드문화원(슬로푸드아카데미)
– 농림축산식품부 지정 식생활교육기관 17호
o 후 원 : 경기도구리남양주교육지원청
참가방법
o 참가절차 : 지원서 제출 → 참가비입금 (40명)
o 수강신청 : 슬로푸드문화원 홈페이지 www.slowfoodkorea.kr 혹은 아래 첨부된 파일에서 지원서를 다운로드 받아 작성후 5월 25일 18:00까지 이메일로 제출. 합격자 문자로 통지. 수강료 입금(기한내 미입금시 자동탈락).
o 수강우선순위 : 호평중 학부모 > 남양주 지역주민 > 경기도지역 > 타지역
o 연 락 처 : slowfood08@hanmail.net 031-576-1665
(슬로푸드아카데미 사무국장 윤미경 010-6361-9346)
o 수료조건 : 80%이상 수강 및 과제 제출시 수료증을 배부합니다.
교육일정
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9:00~11:00 |
11:00~13:00 | ||
1회 (5/28) |
현대음식의 문제와 슬로푸드운동 김종덕 슬로푸드문화원 이사장 |
맛있는 채소요리(슬로푸드요리체험1) 윤미경 슬로푸드아카데미 사무국장 | ||
2회 (6/4) |
내 아이가 먹는 간식은? 정안숙 식생활교육전문가 |
우리 몸을 배려하는 마음챙김식사 고재섭 슬로푸드국제대회 조직위 사무총장 | ||
3회 (6/11) |
맛을 알고 멋을 아는 식생활교육 (슬로푸드 지미교육) 남윤미 슬로푸드문화원 교육연구팀장 |
강의교안 작성요령 강상구 민중의 집 대표 | ||
4회 (6/18) |
육식에 대한 바른 이해 소혜순 팔당식생활연구소 소장 |
식생활교육 교수법과 강의 코칭 강상구 민중의집 대표 | ||
5회 (6/25) |
자연과 함께 하는 슬로푸드와 유기농업 김병수 한솔농장 농부 |
조리쿡, 미각쿡!(슬로푸드요리체험2) 윤미경 슬로푸드아카데미 사무국장 | ||
6회 (7/2) 슬로푸드 문화원 |
9:00~10:30 호평중학교가 달라졌어요 (식생활교육 사례발표)
김은시 호평중학교 교사 |
10:30~12:30 계절을 느끼는 절기요리 (슬로푸드요리체험3)
윤미경 슬로푸드아카데미 사무국장 |
12:30~13:00 수료식& 현장견학 (유기농테마파크!) |
(* 위 일정은 사정상 변경될 수 있음)
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