지난 5월4일 슬로청춘의 요리가무 0회가 있었습니다.
'요리가무'는 버려질 뻔한 아까운 농산물들을 이용한 요리파티입니다 !
슬로청춘은 석유나 가스를 사용하는 것이 아닌 나뭇가지나 나무토막을 사용하는 로켓스토브에도 관심이 많아 직접 제작을 해보았습니다.
양수리에 모여 대안에너지 장치인 로켓스토브를 만들고, 각자 집 냉장고에 기절해있던 채소들을 가져와 채소수프를 만들었습니다. 로켓스토브의 불맛이 느껴지는 그날의 수프는 잊을래야 잊을 수 없는 맛이었습니다 :)
슬로푸드 청년 네트워크는 다가오는 6월 1일 서울 시청광장에서 열리는 서울도시농업박람회에 참가하여 '1회 요리가무'를 진행합니다. 많은 관심과, 참여 바랍니다 !
1회 요리가무 관련 포스팅
http://cafe.naver.com/sfyn/147
1회 요리가무 페이스북 이벤트 페이지
https://www.facebook.com/events/531446080234612/
We're Slow Food Youth Korea. We've made 3 rocket stoves to cook vege soup. the soup was made with old vegetables which might have been dumped to a garbage can. it's so tasty even without handsome vegetables. also we found the rocket stove is good enough to cook something!
the title of 'Disco soupe', 'Schnippel disco' in Korea is 'YO RI GA MU' (YORI-cooking, GAMU-music, dancing)
The first 'YO RI GA MU' Seoul is on the 1st of June, in City hall square.
YEAH !
the first YO RI GA MU (blog)
http://cafe.naver.com/sfyn/147
the first YO RI GA MU (facebook event)
https://www.facebook.com/events/531446080234612/
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